该怎么吃珍珠粟。
珍珠粟的加工还是蛮复杂的。
到陈稳手里的珍珠粟也只是进行了简单的处理,整个珍珠粟还没有脱壳。
因此,想要吃这些珍珠粟,要么是磨成粉,当作面粉,烹饪成面粥或者烤成饼子或者面包食用。
要么就是炒一炒,放入石臼脱壳,得到珍珠粟米,用珍珠粟米来煮粥或者像大米那样直接煮成饭来吃。
陈稳作为地地道道的南方人,还是习惯吃米饭的。
因此,他花了不少的时间将珍珠粟脱壳,加工成珍珠粟米。
等他在昏暗的小屋中,将一锅香喷喷的珍珠粟米饭从火上端下来的时候,陈稳的眼睛都有些湿润了。
“想不到啊,在遥远的异国他乡,我还能吃上米饭!”
陈稳感慨了一句,又将煮熟的羊肉端了下来。
煮羊肉加上芝麻盐,一口下去,香味四溢。
这时候再就着珍珠粟米饭。
对于陈稳来说,这里简直是天堂!
“舒服!”
陈稳感慨着说道,搞得院子里面的动物们纷纷凑了过来,它们有些怀疑陈稳做出来的食物是不是真的那么好吃。
但等陈稳分了一些肉给动物们后,几只动物都勉强将熟肉吞掉,然后头也不回的溜了。
“这几个是真不会吃啊!”
陈稳摇了摇头,继续品味起了自己的晚餐。
不过珍珠粟的味道和大米比起来,还是差的有些远,倒是和小米有些相似。
不管怎么说,在柏柏尔人的村子里,陈稳在吃饭上是真的没受委屈。
脸红心跳